Nichts ist fairer
als guter Kaffee.

Eine 250 Gramm Kaffeeverpackung der Marke Barista Republic, Kaffeesorte Shembati aus Burundi im Röstgrad Light Roast

Filterkaffee

Brew it let's do it!

Drei Kaffeetüten der Marke Barista Republic als Probierpaket für Direct Trade Light Roast - 250g Pacha Mama, 250g Matao, 250g El Guayabo

Probierpakete

Dein Einstieg

Drei Kaffeetüten der Marke Barista Republic als Probierpaket für Direct Trade Medium Roast - 250g Pacha Mama, 250g Matao, 250g El Guayabo

Vollautomaten

Automatisch gut

Eine 250 Gramm Kaffeeverpackung der Marke Barista Republic, Kaffeesorte El Guayabo aus El Salvador im Röstgrad Medium Roast bzw. Omni Roast

Espresso

Tasty shots

Unser Rezept für guten Kaffee

1. Nur beste Rohkaffee-Quailtät

Wir legen uns mächtig ins Zeug, um nur die besten Bohnen für unseren leckeren Kaffee zu finden und auszuwählen. Denn: Nur mit hervorragenden Rohkaffees kannst du auch aromatischen und interessanten Kaffee brühen, oder? Ein Grund mehr, nur Specialty Coffee oder Direct Trade Kaffee zu kaufen.

2. Schonende Trommelröstung

Unsere Röstungen sind kein Massenprodukt. Für uns ist gutes Kaffeerösten pures Handwerkskönnen, gepaart mit jeder Menge Erfahrung. Wir rösten für jede Zubereitung und jeden Geschmack. Verschiedene Roast Levels in Nordic, Light, Medium und Dark rösten wir für dich immer auf den Punkt. Für ein konstantes Ergebnis checken wir immer den Röstgrad.

3. Röstfrischer Kaffee

Der Kaffee ist geröstet. Die Uhr tickt! Röstfrische ist nach der Rohkaffeequalität und dem perfekten Kaffeerösten das entscheidende Kriterium für aromatischen Kaffee. Daher rösten wir nur in kleinen Chargen, um wirkliche Röstfrische garantieren zu können. Nach einer kurzen Ruhephase von 7-14 Tagen ist unser Kaffee bereit zum Genießen.

4. Kaffeewissen

Wir lieben Kaffee und wollen, dass auch Du ihn so richtig genießen kannst! Also teilen wir unser Kaffeewissen gern mit Dir. Bei uns bekommst du Zubereitungsempfehlungen für alle Kaffeebrühmethoden direkt von unserem Röstmeister und Barista Trainer. Gerade wenn du so richtig ins Kaffeethema startest, ist es wichtig, die wesentlichen Kriterien für guten Kaffee zu kennen.

BARISTA REPUBLIC

Wir sind die Kaffeeschule & Kaffeerösterei in der goldenen Wetterau. Bei uns bekommst Du direkt und damit fair gehandelten Kaffee & Espresso sowie Specialty Coffee. Langfristige Partnerschaften mit Kaffeebauern aus der ganzen Welt und regelmäßige Besuche im Ursprung sind unser Ziel. Durch dieses langfristige Engagement möchten wir Ernte für Ernte Partnerschaften vertiefen und damit für alle Beteiligten einen Mehrwert generieren.

Komm mit auf die Reise!

Roast Levels

your taste your choice

Wir bieten euch viele Kaffees nicht nur in einem Röstgrad sondern in gleich drei Röstgraden an. Damit hast Du die volle Kontrolle über den Geschmack in Deiner Tasse. 

Direct Trade Kaffee Shop

Kaffee fair und direkt

Ein echter Win-Win für Kaffeefarmer und Kaffeetrinker - direkter Handel trägt beträchtlich zur Verbesserung der Situation auf einer Kaffeefarm oder Kooperative bei. Das Ausbrechen aus dem börsennotierten Handel sorgt für eine deutlich bessere Bezahlung bei wesentlich verbesserter Rohkaffeequalität.

Zwei Beutel Pacha Mama Dark Roast Espresso

Espresso

For Great mood

Das geht raus an die Liebhaber der italienischen Kleintassenkunst. Klassisch dunkel oder nordischer Style, modern hell. Nur intensiv soll es sein, oder? Unser Röster kann kaum seine Trommel bremsen um den nächsten Batch für genau Dich und Deinen persönlichen Lieblingsgeschmack zu rocken.

Zwei Beutel Pacha Mama Light Roast Filterkaffee

Filterkaffees

For better matter

Wir lieben Filterkaffee!. Daher zelebrieren wir das Filterritual täglich mehrfach und  brennen total darauf, auch Deinen Filterkaffee zu rösten. Einfach aufbrühen in der Kaffeemaschine oder im Hario V60, in der Chemex oder Kalita – eben in einem der tollen Handfilter. Hauptsache aber frisch gemahlen, dann schmeckts klar aromatisch und einfach genial.

barista republic mug

Kaffee ABO

Anmelden und gewinnen

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Barista Republic COFFEE

Vollautomaten

Knopfdrücken und gut

Barista Republic COFFEE

Entkoffeiniert

KEEP CALM

Jeden Freitag 14-18 Uhr
Open Roastery & Barista Jam

Du wolltest schon immer mal in eine Rösterei hinein schnuppern? Oder du bist ein Hobby oder Profi Barista? Dann komm freitags zwischen 14 und 18 Uhr einfach bei uns rein und starte selbst mir der Kaffee- oder Espressozubereitung. Wie du traust Dich nicht an unser unserem Profi-Equipment ran? Dann machen wir dir gerne einen Kaffee, Espresso, Cappuccino,… was auch immer! Lass uns über Kaffee quatschen und die Woche mit gutem Kaffee ausklingen.

Und bevor einer fragt: Nee das kost nix, komm einfach vorbei.

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Wir nehmen's genau...

barista republic good coffee yellow
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...weil's besser schmeckt

Wir rösten nicht nur in drei bzw. vier Roast Level, wir checken auch genau, ob jede Charge so geworden ist, wie sie sein soll. Daher prüfen wir die Röstfarbe und einige andere Kriterien, um wirklich sicher zu stellen, dass wir dir bestmögliche konstante Qualität liefern.

barista republic latte art

Barista Kurse

Du willst mehr über Espresso, Cappuccino, Latte Art, Filterkaffee oder Kaffee ganz allgemein wissen?

In unseren Workshops im lernst du alles wichtige über Kaffee. Wir haben Kaffeekurse für jedes Skill Level im Angebot. Ganz gleich ob du die erst gerade mit dem Thema befasst und zuhause endlich guten Espresso zubereiten möchtest. Oder ob du ein Cafe oder Coffee Shop betreibst oder eröffnen möchtest.