Barista – Basic
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Espresso ist der beste Weg, um den Tag zu beginnen. Aber es kann eine Herausforderung sein, die die perfekte Tasse zuzubereiten.
In diesem Kurs lernst du kurz und knapp alles, was du über Espresso wissen musst, damit du jeden Tag die perfekte Tasse zubereiten kannst. Wir werden uns mit Mühlen, Espressomaschinen, Kaffee und Wasser befassen und dir wichtige Tipps geben, wie du deinen Espresso perfekt zubereitest.
Bist Du Cappuccino Fan? Natürlich kümmern wir uns auch um die Basics des richtigen Milchaufschäumens.
Zum Schluss hast du deine Mühle und die Espressomaschine im Griff und hast einen perfekten Startpunkt, um zu Hause weiter herum zu probieren und Erfahrungen zu sammeln.
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Zielgruppe:
Für Espresso begeisterte ohne Barista Erfahrung. Für alle, die planen, sich eine Espressomaschine zu kaufen oder vielleicht kürzlich eine geholt haben und jetzt richtig durchstarten wollen.
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Voraussetzungen:
Es werden keine besonderen Kenntnisse vorausgesetzt.
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Empfehlung:
Wir empfehlen diesen Einsteigerkurs für alle, die erste Erfolge als Barista feiern wollen. Nach diesem Kurs hast Du einen guten Startpunkt, um deine Baristakünste zu Hause weiter zu entwickeln. Wenn Du tiefer gehen möchtest, sind unsere Advanced Kurse oder SCA Kurse etwas für dich.
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Teilnehmeranzahl:
max. 6 Teilnehmer/innen, mind. 4 Teilnehmer/innen
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Lernziele:
In unserem Barista Basic Seminar lernst du:
- Grundlagen zu Kaffee und Wasser
- Das richtige Equipment und Zubehör
- Den richtigen Umgang mit der Ausrüstung
- Die wichtigsten Voraussetzungen für einen gelungenen Espresso
- Milchschäumen die richtige Konsistenz für leckeren Cappuccino
- Die wichtigsten Voraussetzungen, um selbstständig weiter lernen zu können.
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