Latte Art – Advanced
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Ein Herz kann doch jeder! Aber wie bekommt man eigentlich diesen schönen Schwung in die Bilder und wie kann man mit Milchschaum so richtig zeichnen?
Mit diesen und ähnlichen Fragen bist du in unserem Latte Art Advanced Seminar genau richtig. Wir Entschlüssen zusammen die Geheimnisse der Milch, wie man sie manipulieren kann. Außerdem lernst du verschiedene Grundtechniken kennen und wie du diese frei kombinieren kannst.
Gewohnt kleine Gruppen und der Fokus auf die Praxis. Die jahrelange Erfahrung unserer Trainer und individuelle Betreuung sorgen für jede Menge Spaß und damit Erfolgserlebnisse.
Das Latte Art Advanced Seminar ist der perfekte Kurs für fortgeschrittene, ambitionierte Heim Barista und geübte Gastronomen.
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Zielgruppe:
Für Latte Artists und (Heim) Barista, die gern etwas mehr zaubern möchten als ein Herz oder eine kleine Tulpe.
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Voraussetzungen:
Dein Milchschaum glänzt und das Herz sitzt auch schon morgens um 6 Uhr sauber in der Tasse? Perfekt, dann brauchen wir nur noch deine Motivation und schon kanns losgehen.
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Empfehlung:
Solltest du keine Erfahrung mit Latte Art haben empfehlen wir dir unbedingt zunächst unser Latte Art Basic Seminar zu besuchen.
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Teilnehmeranzahl:
max. 6 Teilnehmer/innen, mind. 4 Teilnehmer/innen
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Lernziele:
Im Latte Art Advanced Seminar lernst du:
- Verschiedene Grundmuster (Tulpe, Farn, Slow Rosetta)
- Möglichkeiten diese Muster zu kombinieren
- Etching
- Grundlagen für das selbstständige Erarbeiten von Mustern
- Trouble Shooting
Trainer
Zeitplan
Latte Art - Advanced
- 14:00
- Begrüßung & Zieldefinition
- 14:15
- Grundmuster Training
- 15:00
- Etching
- 15:30
- Kreatives Kombinieren & Üben
- 16:30
- Trouble Shooting
- 17:00
- Next Steps
- 17:15
- Maschinenpflege
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