SCA Brewing Foundation
Der SCA Brewing Foundation Kurs eröffnet es ambitionierten Kaffeeliebhabern bis hin zum Gastro-Profi, in die wunderbare Welt des Filterkaffees einzutauchen. Der Kurs bietet eine solide Basis an Wissen und einen hervorragenden Einstiegspunkt für eine Karriere im Kaffeebereich.
Der SCA Brewing Foundation Kurs bietet die Grundlage, um sich auf das SCA Brewing Intermediate Level vorzubereiten. Am Ende des Seminars gibt es eine schriftliche SCA-Prüfung, welche du online auf der Seite der SCA durchführst. Bei Bestehen bekommst du ein international anerkanntes Zertifikat der SCA.
SCA Brewing Foundation
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Zielgruppe:
Dieser Filterkaffee-Grundkurs richtet sich an ambitionierte Kaffeeliebhaber oder an Mitarbeiter in der Gastronomie.
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Voraussetzungen:
Für diesen Kurs gibt es keine besonderen Voraussetzungen.
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Empfehlung:
Wir empfehlen dir zunächst den SCA Introduction to Coffee Kurs zu belegen.
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Teilnehmeranzahl:
max. 6 Teilnehmer/innen
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Lernziele:
Im SCA Brewing Foundation Seminar lernst du:
- Kaffee im Überblick
- Brühverfahren
- Mühleneinstellung
- Brühprozess
- Brühanalyse
- Reinigung
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Es gibt zwei praktische Möglichkeiten, um unsere Kaffeeschule in Friedberg zu erreichen – entweder mit dem Auto oder mit dem Zug.
Wenn du mit dem Auto anreist, kannst du uns schnell und einfach erreichen, da Friedberg verkehrsgünstig zwischen der A5 und der A45 liegt. Innerhalb weniger Fahrminuten erreichst du uns aus beiden Richtungen.
Alternativ dazu, wenn du mit dem Zug kommst, ist Frankfurt Hauptbahnhof ein guter Startpunkt. Von dort aus fährt die Linie S6 des RMV in Richtung Friedberg. Innerhalb einer halben Stunde erreichst du unsere Kaffeeschule bequem und direkt.
Egal für welche Reisemethode du dich entscheidest, wir freuen uns auf deinen Besuch in unserer Kaffeeschule in Friedberg.
Frankfurt
Wir sind schnell und unkompliziert mit dem Auto oder Regional Bahn aus Frankfurt, Offenbach und Darmstadt zu erreichen.
Gießen
Auch aus Gießen und Wetzlar ist der Weg zu unserer Kaffeeschule per Auto oder Bahn schnell und einfach.
München
Vom Süden her erreichst du uns über Nürnberg, über die A9 und weiter über die A3 via Würzburg, und die A45 über Hanau
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Aus dem hohen Norden folgst du der A7 über Hannover, Göttingen und Kassel und A5 oder reist bequem per Zug nach Frankfurt Hauptbahnhof
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