e'4m Self-Service
 
 

e'4m Self-Service

Artikel-Nr.: eve.e4mss.21

 

Lieferzeit 14 Werktage

350 Cappuccino pro Stunde und 4 Produkte und/oder zwei Kunden gleichzeitig
Preis auf Anfrage
Konfiguration

Satzdurchwurf

Satzabwurf durch die Theke

Behälter abschließbar

Everfoam System

Automatisches Milchschäumsystem für Milch im Pitcher

Zusätzliches Dampfrohr

Ein zweites Dampfrohr auf der anderen Seite der Maschine, sodass zwei Barista gleichzeitig Milchschäumen können

Kaffee Handeinwurf

Zum manuellen Befüllen von entcoffeiniertem Kaffee

Rückwand LED beleuchtet

CSI Direktanschluss

Zum anbinden passender Kassensysteme

CSI mit Relaisbox

Zum anbinden spezieller Kassen und Zahlungssystemen
 
Anfrage senden
 

e'4m Self-Service

Die e'4m ist die perfekte und kompromisslose Lösung für höchsten Kaffee, Cappuccino und Espressogenuss in Kantinen oder Selbstbedienungs-Restaurants oder großen Büros.

 

eversys_tassenleistung

350 Espresso / Stunde • 23 s Extraktionszeit
oder 350 Cappuccino / Stunde/120 ml
150 Tassen Heisswasser / Stunde/200 ml 
2 Kunden gleichzeitig

 

eversys_2getraenke

4 Cappuccino oder
4 Espresso gleichzeitig

 

eversys_dampf

Manueller Dampf,
kon­tinuierliche Dampfver­sorgung,
Autosteam mit Temperaturkontrolle 

 

eversys_milch

Die e’2 m ist mit einem eingebauten
vollautoma­tischen Milcherhitzungs­ und
Schäumungs­modul ausgestattet

 

 

 Eversys

Das e'Barista System

Die Leidenschaft für beste Espressoqualität hat Eversys dazu getrieben, alle Grenzen der automatisierten Zubereitung von Kaffeegetränken zu sprengen. Sämtliche Handgriffe und Kenntnisse eines professionellen Barista wurden genau analysiert und in einem intelligenten technischen Konzept abgebildet. So liefert der e’Barista Spitzenqualität auf Knopfdruck. Der Weg der Kaffeebohne folgt den traditionellen Zubereitungsschritten: präzise Mahlung dank elektronischer Mühlen-Einstellung, kontrollierter und wiederholgenauer Brühvorgang, optimierte Extraktion sowie thermodynamisch schonende Zubereitung. Die Kombination dieser Schritte und eine Vielzahl innovativer Details sichern eine konstante Qualität und Produktivität, die zu nachhaltigem Erfolg führen.

 

Alle Zubereitungsschritte eines Barista - Programmiert in einer Maschine

 

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-BaristaQuality

Barista-Qualität

Das e’Barista System ersetzt nicht den Barista, sondern erlaubt es ihm, sämtliche für perfekte Produkte erforderlichen Einstellungen zu programmieren und so sicherzustellen, dass seine Kreationen in konstanter Qualität serviert werden, auch wenn andere sie produzieren.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-LowLabourCost

Niedrige Arbeitskosten

Durch die intuitive Bedienführung und die hohe Produktivität steigert das e’Barista System die Effizienz der Mitarbeiter. Neue Mitarbeiter haben durch die einfache Handhabung einen geringen Schulungsbedarf.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-Modularity

Modularität

Eversys Maschinen sind modular aufgebaut. Das geschulte Fachpersonal kann einen Unterbruch schnell und effizient durch den einfachen Austausch von Modulen beseitigen. Dies bedeutet die Minimierung von Ausfallzeiten und Maximierung der Kundenzufriedenheit. 

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-Productivity

Produktivität

Ohne Kompromisse in der Qualität einzugehen, produziert eine Eversys Maschine auch in Spitzenzeiten mit hoher Leistung Tasse für Tasse. Alle Eversys Kaffeemaschinen sind Marktführer im Bereich Platzbedarf pro Tassenleistung. e’Barista bietet höchste Tassenkapazität auf kleinstem Raum.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-Space

Platzbedarf

Mit dem patentierten Brühsystem optimiert Eversys den Platzbedarf. Je nach Modell beansprucht eine Eversys Maschine zwischen 28 und 84cm Breite. Die Tassenleistung liegt dann zwischen 175 bis 525 Tassen pro Stunde.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-noCompromise

Keine Kompromisse

Eversys bietet eine Reihe von Produkten, ohne Kompromisse. Indikatoren, wie Qualität in der Tasse, Ergonomie, Produktivität, Ausfallzeiten, Fernzugriff und intuitive Benutzerschnittstelle bilden einen wesentlichen Bestandteil der Eversys Maschinen.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-Consistency

Konsistenz

Die definierten Geschmacksprofile und Rezepturen werden durch das e’Barista System ständig überwacht und falls notwendig korrigiert, indem z.B. Mahlgrad und Pulvermenge automatisch angepasst werden.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-TelemetryOut

Telemetrie «Pull»

e’Connect™ ermöglicht die Transparenz über die wichtigsten Parameter der Maschine. Statistiken von stündlichen / täglichen / monatlichen Produktbezügen, technische Performance und spezielle Getränkeprofile können in Echtzeit zur Verfügung gestellt werden.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-eFoam

e’ Foam™ 

Dank e’Foam produziert Eversys typischen «Barista Milchschaum» mit Dampf und Luft. Der Barista kann sich auf seine Latte Art Kreationen konzentrieren und sicher sein, dass der Milchschaum sowohl in Geschmack und Konsistenz einem Barista-Schaum gleich kommt.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-Simplicity

Einfachheit

Die Bedienung erfolgt durch eine intuitive Navigation über das Bedienfeld. Die meisten Funktionen sind selbsterklärend und vereinfachen den täglichen Umgang mit der Maschine. Alle gespeicherten Parameter und Einstellungen können auf weitere Geräte übertragen werden.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-TelemetryIn

Telemetrie «Push»

Mit der Möglichkeit, Maschinenparameter über Telemetrie Zugriff zu ändern, werden sowohl Kosten für Wartungen, Einstellungskorrekturen und auch eventuelle Stör- und Ausfallzeiten minimiert.

 

Eversys_Icons_Benefits_neg-Autoclean

e’clean™ (Patent angemeldet)

Auch für die unbeliebte Maschinenreinigung hat Eversys eine effiziente Lösung. Alle Maschinen verfügen über einen Vorratsbehälter für die Reinigungspillen, was die tägliche automatische Reinigung auf Knopfdruck erlaubt. Damit können die Hygiene und Sicherheitsvorschriften eingehalten, sowie die optimale Leistung der Maschine beibehalten werden.

 

 

Weiterführende Links zu "e'4m Self-Service"

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Verfügbare Downloads:

Download Eversys Broschüre Download Eversys e4m Self-Service Datenblatt
 
  • Wahlen: 40
  • Bedienfeld: Touch-Display
  • Kaffeemühlen: 2
  • Brühmethode: Espresso
  • Kap. Bohnen Behälter: 1,2 kg pro Behälter
  • Kap. Kaffee: 270 Portionen
  • Kap. Satzschale: 80 Portionen
  • Pulverbehälter: 0
  • Milchsystem: Frischmilch
  • Kannenfunktion: ja
  • Pumpe: Rotationspumpe
  • Wasserversorgung: Festwasseranschluß
  • Zahlungssystem: ohne
  • Leistungsaufnahme: 1x 230V 30A 5,8kw, 3x 230V 16A 8,6kw
  • Gewicht: 94 kg
  • Höhe: 713 mm
  • Tiefe: 600 mm
  • Breite: 840 mm

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